Si has decidido lo que vas a cocinar
…quizá es que tenemos alguna discrepancia terminológica. Mira aquí por si acaso, y si no das con ello, escríbenos y te contestaremos en cuanto podamos. Y si, de paso, nos quieres sugerir algún término para esta lista, envíanoslo y lo incluiremos. Gracias.
| A... | LE LLAMAMOS... |
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| Alubia blanca | Pochas » |
| Araña de mar | Centollo » |
| Calamar | Chipirones » |
| Changurro | Centollo (Ver también buey de mar) » |
| Centolla | Centollo » |
| Col | Berza » |
| Espárrago verde | Espárragos trigueros » |
| Judía | Alubias » |
| Judía blanca | Pochas » |
| Judía verde | Vainas » |
| Rascacio | Cabrarroca » |
| Trufa | Hongos » |
| Txangurro | Centollo (Ver también buey de mar) » |
| Txitxarro | Chicharro » |
La mejor manera de secar las hierbas que cogemos del campo.
Prueba a introducir media docena de pepinillos en vinagre. Pistonudo. (Foto: Aquaredcircle, Flickr)
Qué recta mas rica!!! probarla, es muy facil y está buenisimo!!"
Lo he probado y no sólo me he chupado los dedos sino también los de mi partenaire. De cine."
Este es uno de los bocatas más ricos que hay. Me gusta con una buena cerveza fría, porque hace un poco de masa, eh?? Y de mayonesa nada, a pelo!"
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