Madrid.- La ministra de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, Elena Espinosa, ha anunciado hoy que visitará Asturias a lo largo del mes de abril aunque todavía se trabaja en el contenido de su agenda.
Espinosa ha hecho estas declaraciones al finalizar su visita al Salón Internacional del Club de Gourmets y ha explicado que la que realice en el mes de abril será una de las visitas que tiene "pendientes" a Asturias.
La ministra se ha detenido en el pabellón de Asturias, que en esta edición es la Comunidad Autónoma invitada, donde ha sido recibida por el consejero de Medio Rural y Pesca, Aurelio Martín, que le ha explicado los buenos resultados que están logrando las veintidós empresas que exponen sus productos en este espacio.
Durante su visita, la ministra ha estado acompañada por el subsecretario de Estado de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, el asturiano Santiago Menéndez de Luarca.
Tras la visita, el consejero de Medio Rural y Pesca de Asturias ha declarado que ha explicado a la ministra la satisfacción de las empresas asturianas por el desarrollo del Salón, especialmente por el mayor número de visitantes que permite su nuevo emplazamiento en el recito ferial.
"Si aumenta el número de visitas también el porcentaje de ventas, y tanto las empresas como las marcas de calidad y denominaciones de origen presentes han valorado los resultados obtenidos", ha señalado el consejero.
Martín ha manifestado que la ministra se ha mostrado "sorprendida" por la amplitud del pabellón de Asturias y ha ensalzado la "calidad" de sus productos.
También ha indicado que ha aprovechado el breve encuentro para reiterar a Espinosa que Asturias no está de acuerdo con la dotación presupuestaria que se destina al sector lácteo.
El consejero ha recordado que ya ha traslado a la ministra en persona y por medio de documentos oficiales que sólo se destinen al sector lácteo 40 millones de euros cuando es el más afectado por la reforma de la Política Agraria Común (PAC).
Al respecto ha añadido que el próximo 20 de abril se celebrará una conferencia sectorial en Burgos para decidir la aplicación de la reforma de la PAC en España.
En su condición de comunidad autónoma invitada, Asturias ha sido la encargada de organizar el taller de los sentidos en el que han tenido lugar diferentes actividades a cargo de los principales cocineros asturianos y degustaciones de productos.
Entre estas actividades han destacado las vistas de grupos de escolares a los que se ha explicado la importancia de la industria quesera asturiana con más de 40 variedades.
A estas explicaciones seguía una degustación y muchos de los niños mostraban su sorpresa al probar por primera vez el queso cabrales, que ha gustado a la mayoría aunque reconocían que "picaba mucho".
Desde el pasado lunes el pabellón de Asturias ha recibido miles de visitas y el cabrales y la sidra se han convertido sin duda en los productos estrellas, aunque también han tenido muy buena acogida otros de los quesos de la región como el casín y el gamoneu y las conservas de calidad.
Además, se ha aprovechado el certamen para incidir en la promoción turística de la región y se han organizado encuentros con touroperadores nacionales para potenciar las visitas con la gastronomía como eje fundamental.
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