Grande Enric González, empápate del ambiente sucio e incómodo de las verdaderas barbacoas yankees.
En: elpais.com
Recomendación: David de Jorge E.
Este “testamento” gastronómico ofrece un fascinante testimonio sobre la comida que degustó el famoso naturalista Charles Darwin entre viaje y viaje.
En: eladerezo.com
Recomendación: mami
Rutas para que el viajero conozca sus productos gastronómicos más emblemáticos
En: gastronomia-aragonesa.com
Recomendación: mami
Los mejores restaurantes para dejar a tu pareja »Zagat ofrece una nueva guía de locales perfectos para llevar a tu pareja y romper con ella en Nueva York y Los Angeles. Porque hay que saber decir 'ya no te quiero' con estilo. Traducir »
En: ABCNews
Recomendación: jcervera
¿Están comiendo bien tus hijos ? Lo sabrás rápidamente haciendo este test
En: fdmed.org
Recomendación: mami
La 'Explosión de Bacon': barbacoa extrema vía blog »Bacon envuelto en bacon rodeado de salchichas, a la barbacoa y con salsa. La 'Explosión de Bacon' es la última fiebre culinaria en EEUU, gracias a un blog Traducir »
En: The New York Times
Recomendación: jcervera
Los cocineros ya no alardean de poetas, y cuentan las pocas mesas que llenan en cuestión de meses. Quizá la crisis equilibre su modelo de negocio
En: blogspot.com
Recomendación: Miguel Ángel Rincón Gafo
Los restaurantes tiran de imaginación -y de confianza en el cliente- para salir de la crisis
En: noticias.yahoo.com
Recomendación: Miguel Ángel Rincón Gafo
Los productores de calidad protestan ante esta posibilidad, que podría provocar la creación de falsos vinos rosados
En: larioja.com
Recomendación: Jimm Jazz
Te ayudará a elegir el que mejor se adapte a tus gustos y tu presupuesto
En: ocu.org
Recomendación: mami
La OCU avisa de que el consumo de batidos de fruta no equivale al de fruta fresca
En: ocu.org
Recomendación: mami
O que hoy honramos a un santo que reparte tortas más dulces que las de Jimenez Losantos (nos ha salido un pareado)
En: rioja2.com
Recomendación: David de Jorge E.
O del ocaso de "la cocina del discursito", atenazada por la crisis que vacía los restaurantes de lujo. ¿Crónica de una muerte anunciada?
En: elmundo.es
Recomendación: David de Jorge E.
Italia ya no podrá etiquetar como propio aceite español, tal y como hizo el pasado año aprovechando la ausencia de normativa
En: adn.es
Recomendación: Luis Pedraza
Tecnología suiza para garantizar que el vino que nos bebemos es realmente de la marca que hemos comprado
En: elmundo.es
Recomendación: gumersindolafuente
Cómo congelar alimentos »Sencillos pasos para congelar y descongelar alimentos correctamente
En: consumer.es
Recomendación: mami
Interesante libro con las flores como protagonistas
En: eladerezo.com
Recomendación: mami
Rutas para que el viajero conozca los productos gastronómicos más emblemáticos de Extremadura
En: extremadura.com
Recomendación: mami
La hamburguesa de McDonald »El proceso tecnológico de la fabricación y distribución de las hamburguesas
En: esebertus.com
Recomendación: mami
Los 5 cocineros vascos más importantes enseñan cómo trabajan y cómo viven »Un aperitivo de cinco documentales exquisitos que se asoman los fogones de Arzak, Subijana, Aduriz, Berasategi y Aberlaitz
En: soitu.es
Recomendación: María José Llerena
¿Qué quiere decir que lo acabamos de legalizar en EE.UU? ¿que es tan bueno que es como las drogas?
En: elperiodico.com
Recomendación: Miguel Ángel Rincón Gafo
Lucca deniega licencias a restaurantes cuyo estilo no sea italiano
En: publico.es
Recomendación: german_sierra
El objetivo es convervar los alimentos sin que se vea afectada su calidad
En: consumer.es
Recomendación: mami
Otro triunfo escandinavo en el Bocuse d'Or »Ganó un cocinero noruego; Ángel Palacios quedó en vigésimo lugar
En: rtve.es
Recomendación: Borja Echevarria
Ha sido desarrollado en la Universidad de Cádiz
En: consumer.es
Recomendación: Ramón Peco
Un usuario de Virgin le envía al presidente de la compañía una carta sobre la comida que se sirve en sus aviones
En: elconfidencial.com
Recomendación: Miguel Ángel Rincón Gafo
Las comidas más repugnantes »Si eres de los que odian las acelgas... espera a ver esto Traducir »
En: pics24h.com
Recomendación: Luis Pedraza Gómara
Escándalo en el Bocuse d'or »¡Las gambas son congeladas! Traducir »
En: blogs.nytimes.com
Recomendación: pilarportero
Alta cocina de saldo en Londres. Billete y menú de mediodía en L'Atelier, 70 €
En: vanitatis.com
Recomendación: Miguel Ángel Rincón Gafo
Análisis de 8 flanes de huevo y de vainilla »Un examen a cuatro marcas
En: consumer.es
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Un kebab tiene la sal recomendada para una persona por día y un 150% de las grasas saturadas diarias aconsejables
En: rtve.es
Recomendación: Arturo J. Paniagua
Our daily bread »Dícese de un docufilm que pasó sin mayor gloria por nuestros cines y que pone los huevos de corbata. La maquinaria industrial alimentaria puesta en marcha da más miedo que las pelis chungas de Stephen King Traducir »
En: ourdailybread.at
Recomendación: David de Jorge E.
Las estrellas pintan guapas, pero mantenerlas es tarea de picapedrero, aunque quienes las lucen, las disfrutan de lo lindo
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Recomendación: David de Jorge E.
Es el último exponente de los mercados municipales madrileños nacidos en el siglo XIX
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No te pierdas las frutas y verduras de temporada
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Potato Power »Un reloj de cocina muy especial Traducir »
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Recetas para los peques de la casa
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Heston Blumenthal, un gran cocinero en la BBC »Buenos vídeos de cocina inglesa Traducir »
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José Valado es propietario de la empresa que eligió la Casa Blanca para las cenas de la toma de posesión
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El objetivo es promocionar el queso de Arzúa
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Una trampa más de las tendencias basadas en la crisis y el afán de parecer sofisticado
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Obama tendrá que currarse la bodega de La Casa Blanca »En la era Bush se ha servido un vino bastante mediocre Traducir »
En: slate.com
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Obama Foodorama »Obama y las cosas del comer Traducir »
En: obamafoodorama.blogspot.com
Recomendación: David de Jorge E.
¡Cómo está el servicio! Grande mesié Terrail!
En: elmundo.es
Recomendación: David de Jorge E.
El cocinero catalán tiene ya su blog pitando
En: santisantamaria.com
Recomendación: David de Jorge E.
Te permite conocer, aprender y disfrutar de la cultura del pan
En: gastronomiaycia.com
Recomendación: mami
Outstanding in the field »Comidas en la naturaleza, vuela a los States y ¡encarga tu banquete! Traducir »
En: outstandinginthefield.com
Recomendación: David de Jorge E.
The Art of Jim Denevan »Jim dibuja sobre la arena y cocina en los lugares más recónditos Traducir »
En: jimdenevan.com
Recomendación: David de Jorge E.
Banksy's Village Petstore & Charcoal Grill »Descacharrante colmado neoyorquino creado por el gran Banksy Traducir »
En: vimeo.com
Recomendación: David de Jorge E.
Un blog imprescindible que crea adicción (quedas avisado)
En: iban.com.es
Recomendación: David de Jorge E.
Ostras, las amas o las odias »Algunas ideas para acompañarlas cuando se toman crudas Traducir »
En: guardian.co.uk
Recomendación: Ramón Peco
Franquicias para cocinar con sus recetas y productos
En: eladerezo.com
Recomendación: mami
Aprende a montar tus bentos divertidos a través de Flickr »Platos para que los más pequeños -y también los grandes- se diviertan en la mesa Traducir »
En: flickr.com
Recomendación: edu_sanchez
Recomendación: SOITU.ES
Interior de un restaurante en Arles.
El tiempo este fin de semana no está como para ponerse en carretera. Te damos algunas herramientas útiles por si piensas buscar refugio en algún restaurante de tu ciudad o quieres ir fichando algunos para cuando te puedas escapar.
Las mejores cocinas de 20 ciudades imprescindibles »En: gourmettraveller.com
En: gastronomiaalternativa.com
En: elmundo.es/metropoli/
París: La crème de la crème »En: chroniquesduplaisir.typepad.fr
Recomendación: JABALÍ BLANCO
En España, el debate de los bancos. Los británicos discuten la legislación comunitaria de contratación de extranjeros europeos. EEUU, tentado por el ‘Made in America’. Y los italianos, tras el inmigrante irregular. El proteccionismo económico vuelve. Algo que Obama debe enterrar.Sigue »
En: elpais.com
La crisis es negocio para la librería ‘roja’ de Pekin »En: economist.com
Oreos y pollo tikka massala contra los talibanes »En: guardian.co.uk
Recomendación: ALBERTO MORENO
La conocimos de la mano de Julio Medem en 'Caótica Ana' (fue lo mejor de la película). Y de aquella adolescente hippy volvió transformada en numeraria del Opus en 'Camino'. Charlamos con ella en la fiesta de los Goya y nos dio algunas pistas sobre sus debilidades.
Le gustaría pelearle los papeles a Keira Knightley »En: youtube.com
En: warnerbros.com
En: vidasdecine.es
Su juguete preferido fue el barco pirata de Playmobil »En: manuelgago.org
Revisaremos estas recomendaciones una vez al mes. ¿Echas de menos alguna web? ¡Envíanosla!
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