Aprender a cortar las verduras de forma correcta para cada plato es una de las tareas básicas a la hora de cocinar. Aquí va un vídeo explicativo que nos muestra distintos tipos de cortes y nos ilustra lo que explican en 'directos al paladar' sobre el arte de cortar la verdura.Sigue »

Analizan en Slate los motivos por los que el presidente Obama está, en cierto sentido, esquivando el tema de las revueltas en Irán y de la posible manipulación de las elecciones. El presidente se mantiene de cara a respetar su idea -ya resaltada en otras ocasiones- de que la relación entre Irán y EEUU debe modificarse, criticando así la que han teniedo históricamente. No se escapa del análisis, no obstante, que la máxima preocupación de Obama en el país es la no posesión por parte de los iraníes de armas nucleares, asunto que hasta que no se resuelva el tema electoral, parece que no se va a poder tocar.Sigue »

El Primer Ministro israelí, Benjamin Netanyahu, declaraba hace unos días que no permitiría la construcción de nuevos asentamientos y desmantelaría los enclaves ilegales contruidos en propiedad privada palestina, al tiempo que su ausencia de voluntad para evitar el crecimiento de los ya existentes. El Boston Globe te acerca a través de 37 imágenes a estos asentamientos en Cisjordania que se han convertido en el gran obstáculo para la resolución del conflicto entre palestinos e israelíes.Sigue »