Córdoba.- Córdoba acoge desde hoy y hasta el domingo la XIII edición de Intercaza, la feria de caza más importante de Andalucía, que este año ha cambiado de ubicación y se instala en el recinto ferial para posibilitar la participación de más firmas en sus 5.000 metros cuadrados y aumentar el número de visitantes.
El presidente de la Diputación de Córdoba, Francisco Pulido (i) junto al director general de Gestión del Medio Natural de la Junta de Andalucía, Javier Madrid (2i), y la delegada de la Junta en Córdoba, Isabel Ambrosio (c), durante la inauguración de la XIII edición de Intercaza 2009.
El presidente de la Diputación de Córdoba, Francisco Pulido (PSOE), ha destacado la importancia de esta feria cinegética, porque apoya "la industria ambiental más importante" en la provincia, que genera 12.000 jornales anuales y cuyo volumen de negocio supera los 444 millones de euros.
Por este motivo, ha insistido en que Intercaza "es una oportunidad de generar riqueza y empleo", pues la actividad cinegética no sólo es ocio, sino que en su opinión también supone avanzar en el desarrollo de otras actividades económicas, como la restauración, la hostelería, la artesanía o la gastronomía.
Pulido ha invitado a todos los habitantes de la provincia a visitar Intercaza 2009, que este año cuenta con la participación de 70 expositores, diez más que en la pasada edición.
El director general de Gestión del Medio Natural de la Junta, Javier Madrid, también ha hecho hincapié en la importancia de la actividad cinegética en la economía andaluza, porque "es uno de los eslabones más importantes en el desarrollo de los municipios".
Madrid ha considerado que los recursos naturales de la provincia de Córdoba son "incontables", por lo que ha valorado el "apoyo necesario" de esta feria a la actividad cinegética, que posibilita el crecimiento económico basado en criterios de sostenibilidad ambiental, humana y social.
Por otro lado, la presidenta del recinto ferial de Córdoba, María Dolores Jiménez, ha destacado que, gracias al traslado de esta feria desde el Palacio de la Merced, se ha hecho posible concentrar todas las actividades en el mismo entorno, lo que en su opinión favorecerá el aumento de las visitas, un aspecto que también se ver reforzado por el servicio de autobuses-lanzadera que unirán la sede de la Diputación con el recinto ferial cada media hora.
Este año, la Feria Internacional de la Caza cuenta con la participación de representantes de sectores de la caza mayor y menor, safaris y caza internacional, taxidermistas, granjas cinegéticas, armerías, hoteles de caza, caza de tiro con arco, piel, artistas de caza, mobiliario de caza, complementos de caza o cuchillerías, entre otros.
Además, se han organizado iniciativas complementarias que giran en torno a la caza, desde actividades artesanales, guarnicionería o taxidermia, a actividades propias del sector turístico, como hostelería, restauración y empresas agroalimentarias dedicadas a la elaboración de embutidos de carne de monte.
Entre las novedades de este año destaca la celebración de una pasarela de moda de caza denominada "CoolHunter 09" y el programa educativo "La caza y el medio ambiente", que se desarrolla hoy y mañana y donde niños de distintos colegios podrán conocer la riqueza natural de la provincia, donde hay más de 1,18 millones de hectáreas dedicadas a la actividad cinegética.
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