Un jurado de grandes nombres para la mejor tortilla de la Semana Grande

San Sebastián.-  Más de 200 donostiarras se han esmerado hoy en preparar sabrosas tortillas de patata que han sido evaluadas por grandes chefs como Juan Mari Arzak o Martín Berasategui, en una jornada festiva en la que los toros, los fuegos artificiales y la actuación de Reincidentes serán los actos más multitudinarios.

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(EFE)

El cocinero Juan María Arzak (d), sonríe junto al actor Pedro Osinaga (i), durante su participación como jurado en un concurso de tortillas de patata organizado en el paseo de la Concha de San Sebastián. EFE/Archivo

Pese a que el tiempo no acompañaba durante la mañana, la incesante llovizna no ha impedido que este año se registrara una de las mayores participaciones de este tradicional concurso gastronómico, que contaba con un jurado de lujo en el que, además de Arzak y Berasategui, había otros famosos restauradores vascos como Andoni Luis Aduriz, Pedro Subijana o Jose Juan Castillo.

Tras una primera selección, una decena de tortillas han resultado finalistas y ha sido un ama de casa, María Jesús Sánchez, la ganadora del certamen, en el que el jurado ha reconocido el "gran nivel" de los participantes.

Junto a los concursantes, muchas personas se han acercado a las terrazas de La Perla, en el paseo de La Concha, entre ellos el actor Gabino Diego, que estos días representa en San Sebastián la obra teatral "Los 39 escalones" y que no ha podido resistirse a probar la tortilla ganadora.

Otro de los actos populares más coloristas y participativos tendrá lugar esta tarde en aguas de la bahía de La Concha cuando decenas de "piratas" botarán rudimentarios artilugios flotantes hechos por ellos mismos y simularán un abordaje, acto que reúne en las inmediaciones del muelle a cientos de curiosos.

El folclore vasco y el deporte rural también tendrán cabida en esta tercera jornada de la Semana Grande que ha comenzado con un cursillo de iniciación a la pelota vasca y ha continuado con la actuación de conocidos bertsolaris como Andoni Egaña, Amets Arzalluz, Uxue Alberdi y Unai Gaztelumendi.

Ya por la tarde, muchos visitantes quedarán sorprendidos con la exhibición de deporte rural en la que se cortarán troncos con hacha a cinco metros de altura, habrá pruebas de resistencia, otras de velocidad en las que gana el que parta el tronco con menos golpes, así como corte con sierra y con azada.

Diestros de la talla de Enrique Ponce, Julián López "El Juli" y José María Manzanares se darán cita esta tarde en el coso donostiarra de Illumbe, donde torearán reses de la ganadería El Ventorrillo.

Quienes prefieran la música clásica, la 70 edición de la Quincena Musical tiene preparado para hoy un extenso programa de homenaje al fallecido organista José Manuel Azcue, que incluirá nada menos que tres conciertos, y además el clavecinista brasileño Nicolau de Figueiredo demostrará su dominio de la música antigua y, como colofón, la Orquesta Sinfónica de Euskadi y la Coral Andra Mari interpretarán "La creación" de J.Haydn.

Cenas en sociedades gastronómicas y restaurantes darán paso a la otra cita que reúne en torno a las playas de la bahía a miles de personas para ver la exhibición de fuegos artificiales, esta noche cargo de la veterana pirotecnia francesa "Pyragric Feux d'artifice", creada en 1935 y considerada un referente en el diseño de este espectáculo de luz y color.

Como atractivo nocturno, el grupo sevillano "Reincidentes" ofrecerá rock duro a un público seguramente entusiasmado de poder ver en directo a su líder Fernando Madina y al resto de la banda, mientras que en otros escenarios de la ciudad habrá ofertas musicales para otro tipo de gustos como los bailables de la Orquesta "Equus" o las actuaciones de "Ainara Ortega Cuartet y DJ" y "Surprise Night", destinadas a un público joven.