Zaragoza.- La crisis en la que está inmersa la agricultura ha afectado mínimamente a los cultivos de frutos secos, debido a que en España hay una importante cultura de consumo de estos productos.
Así lo ha explicado el presidente del Consejo Sectorial de Frutos Secos de Cooperativas Agroalimentarias, Ignacio Sánchez, en un encuentro con los medios de comunicación antes de inaugurar una jornada técnica nacional, que se celebra en Zaragoza hasta mañana.
Además de reuniones técnicas, en esta cita los centros de investigación de Andalucía, Aragón, Cataluña y Murcia informarán sobre las últimos variedades de almendra, pistacho y nuez más resistentes a heladas y plagas.
En este sentido, Sánchez ha destacado que el centro aragonés ha conseguido retrasar la floración del almendro y conseguir variedades que resisten hasta los cuatro grados bajo cero.
El presidente del consejo sectorial considera que es necesario impulsar una mayor cultura del cultivo de frutos secos en España, que permita aumentar las cosechas y poder competir con otros territorios, como California (EEUU), que se ha convertido en uno de los grandes productores del mundo junto con Turquía.
Sobre la reforma de la Política Agraria Común (PAC), se ha mostrado tranquilo ya que el sector tiene garantizadas las ayudas hasta el año 2012.
En la apertura de la jornada también ha estado el director general de Producción Agraria de la Consejería de Agricultura y Alimentación del Gobierno de Aragón, Jesús Nogués, quien ha destacado la importancia estratégica del sector de los frutos secos, así como su función "esencial" en la vertebración del medio rural, razones por las que su cultivo debería ser "fundamental e intensivo".
En la Comunidad Aragonesa hay unas 65.000 hectáreas dedicadas al cultivo de los frutos secos, fundamentalmente almendros, repartidas en unas 12.000 explotaciones.
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