Madrid.- Los madrileños son los que más conocen las propiedades del vino y sus beneficios para la salud, según una encuesta que ha sido publicada hoy y que se ha realizado a nivel nacional.
Los madrileños son los que más conocen las propiedades del vino y sus beneficios para la salud, según una encuesta que ha sido publicada hoy. EFE/Archivo
El estudio demuestra que los madrileños son con un 78,7 por ciento, una cifra superior a la media nacional, los que más conocen los beneficios que aporta el vino, como la prevención de enfermedades cardiovasculares, los beneficios antienvejecimiento y sus propiedades anticancerígenas, .
Según la encuesta realizada por Investiga, la zona con más "cultura del vino" es Madrid, seguido de Castilla y León, Galicia, Asturias, Cáceres, Toledo, Ciudad Real, Cuenca y Teruel.
Los que más saben en esta materia son los hombres, con estudios universitarios y con una edad comprendida entre los 25 y 34 años, aunque según la Federación Española de Vino, sólo el 14 por ciento de ellos lo consumen habitualmente.
Después los que más conocen las propiedades saludables de este líquido son los que comprenden la franja de edad entre 56 y 64 años, seguidos de los mayores de 65 años.
La encuesta plantea que el grado de mayor o conocimiento según las franjas de edad se puede deber a que los estudios científicos sobre las propiedades para la salud del vino se han difundido en mayor medida en la última década.
El nivel de estudios también tiene relación directa con la percepción sobre los beneficios del vino, puesto que es en los universitarios donde mayor porcentaje de conocimiento se observa.
Más de la mitad de los encuestados confiesa haber conocido de estas propiedades a través de los medios de comunicación, aunque la encuesta revela que los médicos son también una fuente de información, como lo son en último lugar la familia y amigos e internet.
En cuanto a la cantidad de vino que se cree necesaria para beneficiarse de estas propiedades, la mayoría habla de una copa diaria, mientras que otros insisten en que son necesarias dos.
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