Zaragoza.- Noventa establecimientos de la capital aragonesa tomarán parte en la XIV edición del concurso provincial de Tapas organizado por la Asociación de Empresarios de Cafés y Bares y que tendrá lugar entre los días 18 y 22 de noviembre próximos.
Noventa establecimientos de la capital aragonesa tomarán parte en la XIV edición del concurso provincial de Tapas organizado por la Asociación de Empresarios de Cafés y Bares y que tendrá lugar entre los días 18 y 22 de noviembre próximos.
Habrá premios a la tapa más votada, a la tapa aragonesa, a la más original, a la tapa vegetal o mediterránea, así como al mejor mostrador y a la profesionalidad.
Entre las novedades de esta edición, según ha explicado en rueda de prensa José María Sanjuán, vicepresidente de la Asociación de Empresarios de Cafés y Bares, figura el pasaporte-tapas, un tríptico en el que además de los vales para tres aperitivos figuran seis casillas para sellar.
Cada una de las casillas se identifican con el color en que se han repartido cada una de las seis zonas de bares de modo que si se logran los seis sellos el consumidor será obsequiado con un estuche de vino Jabalí de las bodegas Virgen del Águila, de la Denominación de Origen Cariñena.
Para este año la asociación mantiene el precio del tríptico a 7,50 euros e incluye tres consumiciones y tres tapas.
Las votaciones se podrán realizar por envío de SMS al teléfono 5767, a través de las urnas que habrá en cada bar o por web en la dirección www.cafesybares.com.
La concejala de Turismo del Ayuntamiento de Zaragoza, Elena Allué, ha destacado la evolución que han experimentado las tapas en Zaragoza, tanto por la innovación como por la calidad gastronómica que presentan.
Allué ha subrayado que Zaragoza ha querido promocionar la tapa como un elemento más que se oferta al turista que visita la ciudad y ha informado de que con motivo de esta edición se presenta además una guía en varios idiomas con los noventa establecimientos que participan en el concurso.
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