Bogotá.- Indígenas paeces de la localidad de Suárez, en el departamento colombiano suroccidental del Cauca, invitaron hoy al Festival Gastronómico de la Hoja de Coca, que se celebrará entre el 3 y el 5 de julio, informaron fuentes aborígenes.
Según la Asociación de Cabildos Indígenas del Norte del Cauca (Acin) y la Coordinadora Agraria Departamental del Cauca, la cita se cumplirá en Altamira, Cerro Tijeras, zona rural del municipio de Suárez, a unos 450 kilómetros al suroeste de Bogotá.
Según la Asociación de Cabildos Indígenas del Norte del Cauca (Acin) y la Coordinadora Agraria Departamental del Cauca, la cita se cumplirá en Altamira, Cerro Tijeras, zona rural del municipio de Suárez, a unos 450 kilómetros al suroeste de Bogotá.
La invitación señala que se busca "fortalecer la misión de los pueblos ancestrales tras la búsqueda de la autonomía, la unidad, el respeto y la defensa de la madre tierra con todos sus elementos".
Añade que busca "visualizar otras alternativas que ofrece la coca a la hora de seguir adelante en la construcción de soberanía alimentaria" y también para "presentarle al país y al mundo alternativas económicamente viables, lícitas, éticas y amigables con la Madre Tierra, que se derivan de la hoja de coca".
Según los organizadores, el día 4 de julio se iniciará el trabajo "abriendo camino", con un ritual y la reflexión "Mitología y uso tradicional de la coca".
También se debatirán asuntos como la "Agresión integral a territorios indígenas (Plan Colombia -oficial contra las drogas y la violencia- Fase II), contexto nacional, regional, local", por parte de la Consejería Mayor de la Organización Nacional Indígena de Colombia (Onic) y la Acin.
Los participantes debatirán, asimismo, tras la ponencia "A tomar coca", el impacto de las fumigaciones e zonas de cultivos, y con participación de la Mesa Departamental de Alternativas de Fumigación del Cauca y la Mesa Departamental Agraria del Cauca.
El sábado 5 se abordarán las experiencias del "Uso de la planta sagrada", tanto de Brasil como de Perú, con Marcos Catelli y Fernanda Suascon, y Ciro Hurtado Fuentes, respectivamente.
Por su parte, Fabiola Piñacué, de Colombia, abordará el tema sobre "Uso gastronómico y soberanía alimentaria", mientras que Carlos Zapata aportará lo referente a "Los dueños del negocio", mientras David Curtidor se referirá a los "Avances legales y jurídicos en Colombia".
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