Huelva.- La Asociación Onubense de Productores y Exportadores de Fresas (Freshuelva) ha calificado hoy de "correcta y normal" la campaña de la fresa 2007-08 en la provincia de Huelva, durante la que se han producido 250.540 toneladas y se ha alcanzado un volumen de facturación de 365 millones de euros.
En rueda de prensa, el presidente de Freshuelva, José Manuel Romero, ha manifestado que en principio se esperaba que el volumen de producción fuera algo superior.
Entre los factores que han podido influir en la rebaja de las previsiones, en torno a un diez por ciento, ha resaltado la climatología del mes de abril, en el que se alternaron días de frío con otros de altas temperaturas.
Para esta campaña se plantaron 6.230 hectáreas, lo que supone un 0,80 por ciento menos que la anterior, al tiempo que se ha reducido un 2,15 por ciento la producción total con respecto a la campaña de 2006-07.
Del total producido, 188.340 toneladas fueron en fresco y 62.200 para la industria; mientras que se han comercializado 40.215 kilos de fresas por hectárea y el precio del kilo de fresa ha aumentado un 8,40 por ciento.
Pese a este último dato, ha indicado Romero, durante el mes de mayo se ha asistido a una caída de los precios en los mercados debido a la entrada de fresa de otros países europeos, por lo que Freshuelva plantea la necesidad de adelantar la campaña para que la producción onubense se anticipe a la del resto de zonas en su llegada a los puntos de venta.
Con respecto a la mano de obra, ha informado de que han sido en torno a 90.000 los trabajadores empleados en la campaña, de los cuales más de 30.000 han sido contratados en origen, una experiencia en la que Marruecos se constituye como principal país emisor, mientras que Senegal "ha resultado no ser todo lo positivo que se esperaba ni para los empresarios ni para los propios temporeros", según Romero.
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