El cuerpo de Cristo

El párroco de un pueblo aragonés y el vicario de la Diócesis de Huesca se han opuesto a que un niño celiaco comulgue con una hostia sin gluten. Como se lo cuento. Y la cosa no queda ahí: sugirieron a los padres que el chaval comulgase con vino, pero éstos no sólo se opusieron, alegando que su consumo está prohibido a menores, sino que propusieron el mosto como alternativa. El vicario, quizá pensando que podría sentarse un peligroso precedente, dijo que ni de coña: o vino de verdad y hostia con gluten, o nada de comunión.

El ex concejal del PP en Palma, Javier Rodrigo de Santos

Tras una lectura superficial, esta noticia puede parecer una soplapollez. Nada más lejos de la realidad. Tal y como quedó demostrado el pasado viernes en el retorno de 'Soy lo que como' (Cuatro), una dieta equivocada puede destrozarnos la vida: En España, un 47% de los adolescentes sólo come verdura una vez a la semana. Y un 20% zampa chocolate y bollería industrial todos los días. En nuestro país la tasa de adolescentes obesos se ha triplicado en los últimos diez años.

Las niñas que protagonizaron ese programa comían hamburguesas como bestias: 50 al año. Les pusieron las 50 juntas, sobre una mesa, y tanto niñas como padres se horrorizaron. No porque fuese viernes de vigilia, sino por la montaña de colesterol, grasa y ketchup que se metían entre pecho y espalda.

De entre las carnes, la más saludable es la de conejo. Blanca, magra, tierna, rica en proteínas y minerales, con un contenido calórico muy bajo y un porcentaje de grasa que apenas alcanza el 4%. Podría hacer un chiste, tan fácil como grosero, relacionando esta información nutricional con aquella otra que cuenta como un ex concejal del PP del Ayuntamiento de Palma de Mallorca se ha gastado más de 50.000 euros de fondos públicos en locales de alterne. Pero no lo haré. Primero por dignidad: hay bromas que un profesional serio, que pretende ser respetado, no puede ni debe hacer. Y en segundo lugar, porque el colega de Rajoy era más aficionado a la trucha que al lagomorfo: los clubes de alterne eran gays.

Las diferencias entre los religiosos y los no religiosos son motivo constante de conflictos, como hemos podido comprobar en el caso del cuerpo de Cristo (con o sin gluten). Por eso siempre produce un enorme placer encontrar a una persona coherente, capaz de hacer compatibles los placeres paganos con las más firmes creencias religiosas. Y es que el ex concejal del PP, además de fundirse el dinero público en saunas gays, participó de manera activa en los actos celebrados durante la visita del Papa a Valencia, llevó en procesión el paso de la virgen del Remei en El Molinar y, vaya por Dios, se negó a celebrar bodas homosexuales. Eso sí, seguro que no comía carne los viernes…

O sí comía, pero no conejo. ¿Cinismo? De ninguna manera. Desde hace cientos de años, en estos días de Cuaresma se ha podido comer carne y evitar el pecado mortal por el sencillo sistema de comprar una Bula, documento milagroso que expendían parroquias y demás estancias religiosas. Si el concejal tiene la cartera llena no tiene por qué preocuparse: sus pecados serán perdonados.

Un motivo para no ver la televisión

Joe Henry
Cd: Civilians.
(Anti Records).

Joe Henry es uno de esos músicos que, como T-Bone Burnett, alcanzan antes la fama como productores de la obra de otros artistas que por sus propios discos. Henry es famoso por ser el responsable del sonido de los últimos trabajos de Solomon Burke, Costello & Toussaint o Bettye Lavette.

Algún día también lo será por sus propias canciones, reunidas a lo largo de los últimos 22 años en discos tan importantes como 'Short ManŽs Room' o 'Kidness Of The Wold'. Su nuevo trabajo, 'Civilians', es un laberinto mágico imposible de etiquetar, con sonidos que van desde el jazz hasta el folk de la forma más natural y hermosa. Destaca la guitarra de Bill Frisell.

Para conocer mejor a Joe Henry

'Time is a Lion', el pasado 12 de febrero en Amsterdam

'Trampoline'