Palma.- El sindicato FECOHT-CCOO ha denunciado hoy el convenio colectivo de Hostelería de Baleares, con el objetivo de que se constituya la mesa de diálogo en febrero y pueda comenzar la negociación "a finales de marzo, después de la Semana Santa".
La federación de Comercio, Hostelería y Turismo de CCOO considera "prioritario" el diálogo social a propósito de este colectivo que es "el más importante de Baleares y la columna vertebral de la economía del archipiélago", según ha explicado a Efe el secretario de Acción Sindical de la organización, Ginés Díez.
El convenio afecta a los trabajadores del sector del hospedaje, restaurantes, cafés, bares, salas de fiesta y similares de la comunidad, que según Díez implica "a una punta máxima de 110.000 trabajadores" en los meses de verano.
La denuncia del convenio actual por parte de CCOO responde a la voluntad del sindicato de evitar que se renueve "automáticamente por el plazo de un año".
La plataforma de CCOO en la mesa de negociación se centrará en aspectos como "ganar poder adquisitivo en los salarios, la distribución de la jornada como elemento central de la negociación colectiva o la conciliación de la vida familiar y laboral", según ha explicado el sindicato en un comunicado.
También serán debatidas las jubilaciones totales, parciales y anticipadas; la salud laboral; la inclusión de medidas y planes de igualdad; la estabilización de la contratación en el sector; la situación de los trabajadores fijos discontinuos; y las peculiaridades de los trabajadores inmigrantes, jóvenes, discapacitados y mujeres.
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