El pasado día 18 de septiembre se celebró el VII Certamen de Cocina y Repostería de Aragón, como ya os informamos y del que ahora conocemos sus ganadores.
Antonio Arrabal, junto con su compañero de Abba Hoteles, en Burgos, Andrés Quijada resultaron los ganadores del VII Concurso de Cocina y Repostería de Aragón.
En la edición del año pasado, obtuvieron el tercer premio y en esta ocasión lograron hacerse con el primer puesto.
El segundo premio fué para Guillermo Olid, ex alumno de la Escuela de hostelería TOPI de Zaragoza y trabajador en la actualidad del Restaurante Club Náutico de Zaragoza, junto con Juan Luis Solanas, todavía alumno de la citada escuela de hostelería, consiguieron alzarse con este importante galardón.
La escuela de hostelería TOPI de Zaragoza ha tenido un papel destacado en esta edición del concurso ya que tanto el vencedor del Certamen, Antonio Arrabal, como los ganadores del segundo premio Guillermo Olid y Juan Luis Solanas, han pasado por las aulas de esta conocida escuela de hostelería zaragozana.
Si quereis conocer todos los detalles de los vencedores de este Certamen de Cocina y Repostería de Aragón, podeís leer el artículo completo.
Fuente:
Escuela de Hostelería TOPI, Fundación Picarral
Autor:
Equipo Horeca MKT
Más información:
Acerca de este Certamen de Cocina y Repostería
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Palabras clave:
Horeca Digital, Hostelería, Restaurantes, Cocina tradicional e internacional, Cocina de autor, Profesionales de la cocina, Menaje profesional de cocina, Recetas de cócteles y bebidas, Gastronomía, Recetas de comida, Trucos de cocina, Cine y Gastronomía, Vino y enología.
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